カンボジアスタッフのミニ誕生日パーティ

皆さんこんにちは。カンボジア首都プノンペンの居酒屋で活動しているたっちゃんです。先日忍者スタッフのミニ誕生日パーティーを行いました。プノンペンで深夜遅くまで営業しているリーズナブルな中華屋さんからです＾＾

三十路まであと３ヶ月を切ったたっちゃん。ブログのキャッチフレーズ「三十路直前」もあと３ヶ月で変えなければなりませんね。笑

忍者で働いてくれている多くのスタッフはプノンペン出身では無く、カンボジア地方の田舎出身がほとんど。その多くは裕福とは全く言えない環境で育った子達。ちなみに忍者のスタッフの半数以上が年に１度の誕生日パーティーを人生でやった事がないと言います。

で、忍者がOPENしてから２年間。全スタッフの誕生日はケーキを買ってみんなで誕生日会をして喜んで貰おうと活動しております。いつもならスタッフが「明日は彼の誕生日だよ」とか教えてくれるのですが。。。。。。先日事件勃発。

一人のスタッフが、しかも閉店間際に「今日は彼の誕生日なんだよ」と。。。。。

何も準備してないーーーーー！

しかももう午後１１時半！！！！！！でも誕生日だし何もやらずには終われない。

と、いう事で。閉店してから近くにある中華料理屋さん「TAITAI」さんに行くことに。

こちらが忍者の可愛いキッチンスタッフ達。毎日仕事中はかなり厳しく怒って（本当は叱るはずが怒ってしまう。。。）ばかりですが、仕事以外では絶対に怒らないと決めている僕です。

麻婆豆腐、カニ炒め、青梗菜の炒め物、チャーハンと６人ではちょっと多かったかなー。笑　まぁー誕生日だし良しとしましょう。カンボジア料理は中華の影響も受けているのか、味付けも似ていたりします。近々定番のクメール（カンボジア）料理のネタもアップしたいと思っておりますので、またそちらで。　お値段も全部で$20行かないリーズナブルさ。

と、いう事でカンボジア人スタッフ（忍者のスタッフだけかな？）を中華料理屋さんに連れて行くと喜んで食事をしてくれます＾＾

沢山飲んで、沢山食べて気づいたら午前２時。明日も早いので寝ましょう、と皆で帰宅。

これからはみんなの誕生日を忘れる事の無いよう誕生日表を作ったたっちゃんでした。

ドロンッ