2022/03/25
皆さんお元気でしょうか？カンボジアの首都プノンペンで和食居酒屋を運営しているたっちゃんです。今日は忍者２号店の裏メニューを多数紹介したいと思います♪まだキッチンスタッフの教育中でメニュー数を多くし過ぎてしまうとお客様にご迷惑をおかけする可能性が高いので限られたメニューで営業いたしております。m( _ _)m これからどんどんメニューを増やしていく予定ですがその中でも最近スタッフが作れるようになったメニューをご紹介致します♪
チキンと野菜のクリームソテー
今まで忍者ではクリーム系の商品を提供していませんでした。その理由はたっちゃんが牛乳を飲めないからです。笑 もちろん椎茸も嫌いなのでキノコ系料理は提供しておりませんでした。 でも意外にきのこ系やクリーム系の料理が好きなお客様もいるようなので１・２品は美味しいけど僕が苦手な料理を提供するのもありかな。と思い調理した１品です＾＾
雑炊
こちらも今まで提供していなかった１品。風邪を引いた時に、お酒を飲んだ後の〆に。鶏ガラベースで胃に優しい雑炊です♪
明太オクラ納豆卵かけご飯
美味しくないはずがない１杯です。明太子とオクラと納豆に卵。そしてたっぷりの鰹節と召し上がりください＾＾
石焼麻婆豆腐丼 熱々の石焼で麻婆豆腐をどうぞ！
パスタ食べたくなる時ありませんか？？２号店ではパスタがグランドメニューに仲間入りする予定です。
鶏ももペペロンチーノ・トマトパスタ・ウニクリームパスタ・明太マヨパスタ等々 日本人好みな味に仕上げたパスタを準備中です＾＾
汁無し坦々麺
麺類のメニューも勿論充実させます。うどん、そば、ラーメン、パスタ。
こんな感じ忍者２号店も１号店とはちょっと違うメニューラインナップでお客様に喜んで頂けるよう準備しております♪グランドメニュー化した都度僕のフェイスブックにUPしていきますので時々チェックしてみてください。
それでは今日はこの辺で！
ドロンッ
