2022/03/25
皆さんこんにちは。カンボジアの首都プノンペンにて食事処&居酒屋で活動しているたっちゃんです。今日は前からずっと紹介しようと思っていたのですが、いつでも紹介できると言う理由で紹介できてなかった居酒屋さん「時代屋」。こちらのお店は忍者1号店の目の前にあります。と言う事でいつも一緒に飲んだり、食事をしたりと仲良くさせて頂いているお店です。
僕がプノンペンで運営している居酒屋忍者1号店から歩いて5秒(笑い)。炭焼き、串揚げ、鉄板焼きを提供している時代屋さんです。OPEN時期も忍者と同じぐらいで忍者がOPENしてからずっと仲良くして頂いてるお店です。店頭は提灯が沢山並んでいて忍者の数倍目立っているので、すぐ見つける事ができるかと思います。忍者ももっと目立つようにできないかと考え中。笑
定番のスピードメニュー。冷奴、冷やしトマト、枝豆から、鉄板焼き、串揚げ、焼き鳥等のメニューラインナップ。その中でも特にプノンペンの飲食店で提供していないのは「どてカツ」と言う食べ物。僕は初めて聞いた時。。。。「なんだ。それ。。。。」とあまり北海道出身の僕には馴染みのない商品。こちらは串カツを特製の甘目の味噌ソースを付けた商品。結構こってりしてるんですが、日本酒・焼酎はもちろん、ご飯のおかずにもぴったり。店頭での炭火焼や鉄板焼って食欲をそそられます。
たっちゃん、週に2回は時代屋さんで仕事合間の休憩をさせて頂いているのですが、こちらがたっちゃんの注文率98%。プノンペンビールと冷奴。笑 ダイエット中のたっちゃんにはありがたいコンビネーションです。
続いてハイボールと焼き鳥セット♪焼き具合はGOOD^^塩加減もGOOD^^いつもたっちゃん美味しく頂いております。
こちらが噂のどてかつ!鶏肉・豚バラ・玉ねぎのセットです。こちらはプノンペンビールではなくハイボールと頂きます♪てか最近のプノンペン、本当に美味しいものがどこで食べる事ができます。焼き鳥、焼肉、ラーメン、日本食には本当に困りませんね。
お好み焼きや焼きそばも鉄板焼きで提供されています♪店頭で鉄板を使って料理されているので、ちょっと日本のお祭り気分も味わえる時代屋さん1号店です。
こんな感じの忍者1号店より歩いて5秒の時代屋さん1号店でした
ドロンッ
鉄板焼き・串揚げ・焼き鳥の時代屋さん
#17,Street 278 Between St57 and 63 Phnom Penh, Cambodia
023 630 2254
https://www.facebook.com/pages/%E6%99%82%E4%BB%A3%E5%B1%8B-Jidaiya/434135226691100?fref=ts&ref=br_tf