【忍者】プノンペンの日本食居酒屋&案内所 in カンボジア

和民さんで食事@イオンモールinプノンペン

time 2015/03/16

和民さんで食事@イオンモールinプノンペン

皆さんこんにちは。カンボジア首都プノンペンの居酒屋忍者で活動しているたっちゃんです。今日はプノンペンにある大手居酒屋チェーンで食事をさせていただきましたので紹介いたします。カンボジアにはどんどん大手企業さんが参入して参りますね、某○亀製麺さんもプノンペンに出店すると言う噂を聞いております。プノンペンでの食事処は本当に増えていく一方。日本人にとってのプノンペンでの食事は本当に不便がないプノンペンです。

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和民さんの店内。日曜日の午後7時ごろに和民さんに入店しましたが。。。。全テーブル満席、しかもほぼカンボジア人。価格的にはカンボジア人の中でも富裕層でなければ和民さんやプノンペンにある日本食店で食事をすることは難しいですよね。僕が入店したときはカンボジア人の家族が多く、みなさん居酒屋でお酒を飲むというよりは食事をしている感じでした。

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和民さんオリジナル日本酒。さすが和民さん。。。。カンボジアでも美味しい食事とお酒を提供しています。

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日本の和民さんとは食事メニューは異なりますが、商品数は日本より多いのではないか?というぐらいのラインナップ。おつまみから始まり、サラダ・揚げ物・焼き物・寿司・ステーキ・鍋となんでもあります。お値段はプノンペンの平均的な日本食屋さんの価格と同じぐらいか気持ち高い感じですね。でもAEONさんの中にこれだけ大きい店舗を構えてこの種類のメニューをこの値段で提供できるとはさすが和民さん。

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まずはおつまみ、瞬間キムチ。何が瞬間なのか?と思うとスタッフの子がカクテル用のシェイカーに白菜とキムチの素を入れて持ってきて、その場でシェイクして瞬間でキムチを作ってくれるんですね。ただ美味しい食事を提供するのではなく演出もちゃんとお客様が喜ぶように工夫してあり勉強になりました。

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続いてサーモンカルパッチョ。サーモンにさっぱりしたドレッシングが美味しかったです。忍者2号店でもサーモンカルパッチョは提供しているので食べ比べ^^ うん。和民さんのカルパッチョも忍者のカルパッチョも美味しいですね。笑

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和風ピザ。生地がすごい薄いんですが、お酒のおつまみには良いかと。照り焼きソースとマヨネーズ、そして照り焼きチキンがたっぷり乗っていて美味しかったです。普通生地のピザをだしちゃったらそれだけでお腹が一杯になってしまいますが、このピザなら他の料理も色々と食べることができるので嬉しいですね。

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こちらが牛ステーキ。小さな鉄板をコンロに乗せて自分で焼くメニューですね。お肉も美味しかったのですが、添えてある小さなポテトとバターも非常に美味しかったです。特製のステーキソースがついてくるのですが、これまた美味しい^^ 他にも違う種類のステーキが提供されています、カンボジア人は基本的に牛が大好きなのでこんなにステーキの種類が多いのでしょうか?和民さん、小さなステーキ屋さんでもいけるのでは?といった感じでした。

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そして和民さんのちゃんこ鍋。思ったよりもボリュームがあって、豚・鶏肉・貝そして野菜がたっぷり。二人で食べたら結構これだけでお腹いっぱいになっちゃうんじゃないかな??特製のポン酢がついてくるのですがこのポン酢もオリジナルっぽい感じでお鍋にぴったり。

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最後に抹茶プリンとブラウニー。デザートもしっかりしている和民さん。どちらも美味しいのですが、この抹茶プリンが(多分)自家製でなかなか美味でした。甘すぎず、程よい苦み。程よく酔ってお腹が8分目になった後のデザートはいいですね。

和民 プノンペン店 @aeon mall

http://www.watami.com.kh/

 

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